—— 清淡优雅各自知！
产品名称：南糯古茶（生茶）
包装：小饼紧压茶
规格：100克
投茶量：8克
品鉴用具：白瓷盖碗
品鉴用水：桶装矿泉水
冲泡次数：10泡
测评人：后30年的祝福
说明：意外收到新茶网的南糯古茶（生茶）茶样，非常淡雅清香；习惯打开牛皮纸放了四天，让茶香散开，免得影响测评效果。意外是因为曾经参加一任公司茶品金达摩的测评，所以内心一直期盼一任公司有更新奇的新茶品推荐给大家。
收到新茶网派发的一任天真南糯古茶生茶
茶饼很少茶碎；茶饼压制紧密，加上生茶饼比较干燥，撬茶常会将茶撬碎。常想紧压茶是否对茶叶后期的转化有压制作用呢？这个让厂家去评估。
茶饼饼形圆润，条索紧致，叶芽细致，茶叶纹路清晰可见，可见厂家选料精细，等级比较高，压制比较紧密。
茶内厂家标饰新净，茶品比较新；虽然放了四天，茶品依然清香怡人，此茶应该是老树茶；可见厂家选择茶品的精细和讲究。
撬干茶8克，洗茶出来，茶香水盈，汤色清淡，满室袅袅清香；新茶洗茶有点泡沫；茶盖清香满盈。
1至3泡正常5秒出汤，汤色、茶香不减，茶味醇厚，柔滑顺口；茶入喉舌，还有一丝涩感，应该是新茶的缘故。
4至7泡茶汤汤色尚可，茶香依然出色，这时涩感全无，回甘生津。8至10泡延时到10秒，汤色茶香渐渐淡薄，但满口生津不断。
茶渣条索粗壮，纹路清晰；虽然有茶碎，应该是撬茶时撬下的。
这次测评，个人感觉厂家精选标准的大叶老树茶，具有条索较长，汤色金黄透亮，苦涩较轻，香气较好，回甘柔顺，非常耐泡。新茶叶陈化时间还不够，如果再有5/8年醇化，甜醇度一定更加卓越。
